酥炸專用
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保存方式：產品名稱： 酥炸臭豆腐專用 - 模角 產品描述： 俗稱「模仔」，外型同市售豆干。 產品尺寸： 正面大小6 x 6 公分 厚薄約2.5 – 3 公分 請盡量冷藏保存，維持豆腐新鮮度。
若豆腐要隔夜使用，請換豆腐水以防豆腐酸化。
適用於： 傳統油炸臭豆腐對切三角型或方塊。 -
保存方式：產品名稱： 酥炸臭豆腐專用 - 四方切角 產品描述： 俗稱「切仔」，四邊角角平整。 產品尺寸： 正面大小6 x 6 公分 厚薄約2.5 – 3 公分 請盡量冷藏保存，維持豆腐新鮮度。
若豆腐要隔夜使用，請換豆腐水以防豆腐酸化。
適用於： 傳統油炸臭豆腐對切三角型或方塊、脆皮臭豆腐等。 -
保存方式：產品名稱： 酥炸臭豆腐專用 - 小脆皮 產品描述： 縮小版「切仔」，四邊角角平整。 產品尺寸： 正面大小5 x 5 公分 厚薄約2.5 – 3 公分 請盡量冷藏保存，維持豆腐新鮮度。
若豆腐要隔夜使用，請換豆腐水以防豆腐酸化。
適用於： 脆皮臭豆腐，中間挖洞放沾醬。
