話說史汀奇也沉潛有一段時間了, 最近不是公事就是家事, 再加上史汀奇全家從元旦開始連續掛病號掛到過完年還再掛, 整個月份在上演”口罩人生”, 好不難過! 但還是趁著病號的空檔, 殺到最近頗夯的羅東夜市瞧瞧! 到底花生省魔術?
1月份連續好幾個寒流附帶冷冽的凍雨, 著實讓陽光如我的史汀奇掛了幾場病號, 趁著1月11日周六晚好天氣, 帶著史汀奇夫婦的好心情, 一路飛奔至羅東夜市! 晚上開北宜高只有一個字, 爽! 不用怕有塞車的問題, 不到1小時就到了羅東夜市, 但......人也太多了吧吧吧!.....爆了! 光找停車位就找了好一會兒, 更遑論要擠進去美食聖地!
走著走著, 這係蝦咪鬼? 人龍給我如此誇張...位在郵局民生路旁, 講真的我還真不知道這間賣甚麼的? 看大家排得這樣起勁, 排囉! 排了好一會兒, 拿到後迫不及待咬了一口. 媽呀! 滿嘴的蔥味爆了, 餅皮的酥脆感有了, 而且一點也不會油膩, 上網姑了一下! 我還真的是井底之蛙, 原來是大名鼎鼎-義豐蔥油派, 果然有夠派! 4顆星!
喔! 又排隊了, 又是蝦米鬼? 而且還排到公園裡面去, 這個有厲害到! 死觀光客還是照規矩來……排吧! 排隊當中, 聽到很多”食友”在聊天, 而且很多是專程從台北殺到羅東來吃夜市. 說真的, 天龍國人吃飽沒事幹的人還真多(史汀奇你不也是, 沒啦! 我係來田調耶咧!) ㄟ 這一顆黑黑的是蝦咪咧 ? 嘶嘶嘶....燒唷！燙舌頭囉……又是滿嘴爆蔥味! (宜蘭果然是產蔥大縣, 甚麼都是以蔥為主題) 表皮一樣是以酥脆感取勝, 內餡除了蔥之外, 也包含了一點小碎肉, 還ok囉! 不過這黑黑的皮, 好像是有點劣質化油品去炸的感覺, 史汀奇我個人還好囉! 3.5 顆星!
這這這雞排未免也太犯規惹吧! 豪大大雞排整個輸掉, 名號叫作”赤炸”大雞排, 超規格的表現足足有12盎司之強呀, 而且不僅僅只有雞排, 也提供其他炸物, 像魷魚類、鹽酥雞類等等都有, 算是一次購足啦! 瞧我提起它的提袋份量誇張吧, 但是吃起來也就是一般炸雞排的水平, 沒那麼爛也沒有那樣好, 3.5顆星!
哈哈! 今天的重頭戲來囉, 也是此行的目的, 能讓史汀奇微服出巡的東西想必是大有來頭滴……原來就是最近各大夜市相當紅火的”臭薯條”! 此次造訪的店家, 地點就位在羅東夜市民權路口進去左邊的攤位, 名號為”口天下 臭薯條”, 相當有想法的店名, 怎說呢? 兄弟檔老闆以”口味獨特 天下第一”自居！當然囉……看它是批誰的貨囉cc… 廢話不多說, 點了再講. 口味相當多元, 作法有點想學愛爾蘭瘋薯的調調, 臭豆腐能玩成這樣也算是了不起啦! 小弟我點的是大眾系口味, 蜂蜜芥末還有甘梅口味…吃起來相當獨特的感覺, 一口咬下隱隱約約的臭薰味在齒縫間漫溢開來, 沾醬及甘梅粉的味道隨後補上, 相當美味呀! 個人評價4顆星……
吃到這邊好像弄甜點來輔佐一下, ㄟㄟㄟ! 寧夏夜市相當猖秋的芋泥球這邊也有耶(不是同一家), 阿不來點春捲冰淇淋好像沒到夜市唷....讚讚讚! 羅東夜市太多美食攤, 但我們只有一個胃, 反正現在有北宜高, 立馬就可瞬間移到這囉, 希望大家多多來支持一下夜市文化, 但羅東夜市假日來就得有心理準備囉!
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生臭豆腐薯條其實這樣弄啦! 就是長條臭豆腐6*12 cm一片, 店家自己回去切絲, 裹粉入油鍋, 再搭配醬汁粉末泡菜, 大功告成!
